Ця свіжа лляна олія має витончений аромат з яскравими цитрусовими нотами лимона і тонким пряним відтінком чебрецю. Основа — сиродавлена олія золотого льону, відома високим вмістом омега-3 жирних кислот. Поєднання натуральних компонентів робить цей продукт не лише смачним, а й надзвичайно корисним для щоденного харчування.
ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА:
Виробник забезпечує контроль на кожному етапі виробництва олії: від перевірки сировини до пакування готової продукції. Постачальники сировини проходять суворий контроль якості, включно з тестуванням зразків та аналізом супровідної документації відповідно до міжнародних санітарних норм.
Виробництво. Для отримання свіжої сиродавленої олії використовуються механічні маслопреси та сертифіковані капролонові діжки. Холодний віджим за ремісничим методом дає змогу зберегти максимум вітамінів і поживних речовин. Після пресування олію відстоюють природним чином у скляній тарі в темному місці протягом 12 годин. Завдяки цьому осідають дрібні залишки насіння, а олія стає прозорою і довше зберігає свої корисні властивості. Додавання натурального лимона і сушеного чебреця здійснюється після відстоювання в кожну пляшку, що дозволяє зберегти максимальну кількість вітамінів, ароматичних і поживних речовин.
Кошерність. Продукт виготовлено за стандартами чистоти, проте офіційного кошерного сертифіката немає.
Розфасовка. Відстояну олію фасують у скляні пляшки об'ємом 250 мл із темно-зеленого скла, оснащені корком із дозатором, що забезпечує зручність використання. Готова до відправки.
ОСОБЛИВОСТІ ВЖИВАННЯ ТА ЗБЕРІГАННЯ
Перед використанням пляшку бажано злегка збовтати (за наявності природного осаду). Після відкриття пляшки олію слід щільно закривати, щоб уникнути контакту з повітрям — це запобігає окисленню.
Для вагітних: корисно при дотриманні добової норми і відсутності протипоказань.
Для дітей: можна вводити в раціон з 6 місяців з особливою обережністю і мінімальних доз.
Зберігання: під час виробництва сиродавленої олії Виробник не використовує консерванти й термічна обробка. Рекомендований термін зберігання для лікувально-профілактичних цілей — не більше 30 днів у холодильнику (+4°С до +8°С). Для кулінарних цілей — до 180 днів у темному прохолодному місці.
Добова норма: до 1-2 ст.л. на день. В 1 ст. л. (15 мл) на день міститься добова норма Омега-3 приблизно 70% для дорослої людини.
Олія вважається гіпоалергенною, але особам з алергією на чебрець чи лимон слід утриматися від вживання продукту.
ПРОТИПОКАЗАННЯ
Обережно вживати при (з урахуванням того, що спеції можуть викликати подразнення слизової оболонки травного тракту у чутливих осіб):
• діабеті (у разі чутливості до ефірних олій або проблем із травленням рекомендована консультація лікаря);
• захворюваннях жовчного міхура та підшлункової залози (може посилити симптоми);
• порушеннях згортання крові та при прийомі антикоагулянтів (олія має здатність розріджувати кров);
• хронічних запальних захворюваннях кишечника (може спричинити загострення симптомів).
КОРИСНИЙ СКЛАД
Ненасичені жирні кислоти: Альфа-ліноленова (Омега-3) 50-60%, Лінолева (Омега-6) 15-20%, Олеїнова (Омега-9) 15-22%;
Насичені жирні кислоти: Пальмітинова 8-10%, Стеаринова 5-7%;
Вітаміни: Е (α-токоферол) 15–20 мг/100 г;
Мінерали та мікроелементи: Лляне насіння містить магній, калій та інші елементи, але сама олія не є істотним джерелом мінералів. Мінеральні речовини залишаються переважно в макусі (тверді залишки насіння після віджиму);
Корисні сполуки: Фітостероли (β-ситостерол) 250–400 мг/100 г, D-лімонен, тимол, карвакрол, лігнани (лляна олія, не містить лігнанів, тому що лігнани залишаються у віджатому макусі (шроті)).
Харчова цінність (на 100 мл):
Білки: 0 g
Жири: 92 g
Насичені жири: 10 g
Мононенасичені жири: 18-20 g
Поліненасичені жири: 70-75 g (ω6:ω3 у льняній олії приблизно 1:3)
Вуглеводи: 0 g
Ліноленова кислота (Омега-3): В 1 ст. л. (15 мл) міститься приблизно 70% добової норми
Енергія: 3451 kJ / 825 kcal
Склад: 100% олія холодного віджиму зі свіжого насіння золотого льону (Linum usitatissimum var. aureum) з додаванням натуральної лимонної цедри та сушеного чебрецю
Країна походження насіння: Україна
Виробник: ТОВ «ГОРИ», ОЛІЯ.СОМ™, GORY ECO FARM™
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ (Застосування для оздоровлення)
Сиродавлена лляна олія – дуже цінна, має безліч цілющих властивостей.
Кровоносна система: Зниження рівня “поганого” холестерину. Підвищення еластичності стінок судин. Регуляція в'язкості крові. Профілактика тромбозу, атеросклерозу, інфаркту. Нормалізація підвищеного тиску.
Нервова система: Позитивний вплив на роботу мозку та розумову діяльність. Підтримка психічного здоров’я. Поліпшення передачі нервових імпульсів при дегенеративних захворюваннях.
Опорно-рухова система: Підвищення еластичності зв'язок і гнучкості суглобів. Зменшення болю і запалень при подагрі.
Травна система: Нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту на всіх рівнях. Протистояння закрепам (легкий послаблюючий ефект). Жовчогінність.
більше інформації в розділі "Олія ЛЛЯНА сиродавлена"